高雄民宿

OUR CASE

宿的廣泛定義,涵蓋甚廣,除了一般常見的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休閑中心、農莊、農舍、牧場等,都可以歸納成民宿類。而民宿的產生是必然的,並不偶發於日本或台灣,世界各地都可看到類似性質的服務,民宿這個名字,在世界各國會因環境與文化生活不同而略有差異,歐陸方面多是采農85大樓住宿莊85大樓式民宿(Accommodation in the Farm)經營,讓一般民宿能夠享受農莊式田園生活環境,體驗農莊生活;加拿大則是采假日農莊(Vacation Farm)的模式,提供一般民宿假日可以享受農莊生活;美國都多見居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel),不刻意布置的居家住宿,85大樓價格相對飯店便宜的住宿選擇;英國則慣稱Bed and Breakfast(BNB),視星級而定,當然價格會比一般旅館便宜許多早期民宿的經營,大都是以家庭副業的方式,隨著民宿的高雄住宿風潮漸熱高雄住宿,民宿創造出來的商機實在太過誘人,原本被定義成家庭副業的經營模式,逐漸換汱成家庭主業模式在經營,甚高雄民宿而房產投資客、新移民主義人士等等,大夥爭先恐後的進入民宿經營的這塊飯,競爭者眾的情況下,品質、服務以及效率的經營管理競爭力需求,影響力慢慢出現,左右民宿生意甚大,也因如此,慢慢促成台灣民宿朝精緻化、豪華化、高價化以及高服務化方向在演進。